Şıllık Tatlısı

Çarş. Ara. 31, 2008 8:56 pm

Malzeme Kolay Ama Yapılışı Zor Çok Güzel Bir Tatlıdır Baklava Kadayıf Yanında Ezik Durur Herkesin Yemesini Tavsiye Ederim

8 Kişilik Malzeme:
2 kg un,
sade yağ,
şeker,
ceviz içi,
nişasta.

Yapılışı:
Un ve nişasta su ile karıştırılıp sıvı hale getirilir, önceden hazırlanan sacın üzerine yağ sürülür, bir kapta hazırlanan karışım sacın üzerine yayılır, bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir. Pişirilen yufkalar daha sonra bir tepsiye dizilir ve aralarına ceviz içi konur. Baklava dilimi kesilir ve üzerine hazırlanan şeker şerbeti dökülerek servis yapılır.