HAZIR MANTI

Malzemeler:

1 Paket hazır mantı(marketlerde satılıyor)
2kaşık tereyağı yada margarin
3 diş Sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kuru nane

Kaynatmak için:

3 lt. su (1.5 su bardağı)
1 çay kaşığı tuz
1 kase yoğurt

Hazırlanışı:

Kaynar tuzlu suya mantıları atın. Kaynadıktan 15 dk. sonra pişen mantılar suyun üstüne çıkacaktır. Kısa bir süre daha kaynattıktan sonra ateşten indirin.
Delikli bir kepçe ile süzüp çukur bir servis tabağına alın
Teryağını küçük bir kapta kızdırın içine kırmızı biberi katıp kavurun.Yoğurdu ezilmiş sarımsaklarla karıştırıp mantıların üzerine dökün.
Son olarakta naneyi serpip servis yapın.

teşekkürler kübracım deneyeceğim İşallah very nice olur

birşey değil cnm şimdiden afiyet olsun...