Revani Tarifi

Ptsi Ocak 19, 2009 1:40 pm

BASİT REVANİ TARİFİ: (7-8 kişilik)

YAPILIŞI: Yumurtaları şekerle birklite beyazlaşıp köpük olana kadar çırpalım. Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayan ile karıştıralım. Hamuru margarinle yağlayıp, tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım. 180 derece ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirdim. Fırından alır almaz üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Tatlıyı sönmüş fırına sürüp 5 dk. şerbetini emmesini sağlayalım. Dilimleyip üzerine hindistan cevizi serpelim. Şerbeti için şekeri, suyu, limon suyunu 5 dk. kaynatıp ateşten alarak, iyiee soğutalım.

MALZEMELERİ

3 yumurta 3 çay bardağı un 3 çay bardağı irmik 3 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı şeker

2 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

hindistan cevizi

ŞERBETİ İÇİN

4,5 su bardağı şeker

4,5 su bardağı su

1/2 tatlı kaşığı limon suyu